³ìÂ÷·¹Áø»ýÅ©¸²ÄÉÀÍ

ÀÛ¾÷½Ã°£ : 30ºÐ
ºÐ·® : 2È£ 1°³
³­À̵µ : ¡Ú ¡Ú ¡Ú ¡Ù ¡Ù

Àç·á

Á¦´©¾ÆÁî½ÃÆ® 2È£ 1°³
(Á¦´©¾ÆÁµé±â ÂüÁ¶)
¹«°¡´ç»ýÅ©¸² 200g
¼³ÅÁ 16g
·¹¸óÁó µÎ¹æ¿ï
ÄÚÀÎÆ®·Î(¿À·»Áö¼ú) 4g
³ìÂ÷·¹Áø 10~16g
µ¥ÄÚÁ© ´ºÆ®·²(¹Ì·Î¿Í) 200g
¹° 60g
³ìÂ÷ºÐ¸» ¾à°£

<½Ã·´>
¹° 30g
¼³ÅÁ 10g


µµ±¸

µ¹¸²ÆÇ
½ºÆÄÃò¶ó
Æ佺Ãò¸®¸ÅÆ®
°ÅÇ°±â(ÇÚµå¹Í¼­)
½Ç¸®ÄÜÁÖ°Æ
ü

 
 
Áغñ

1.½Ã·´À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.(º¼¿¡ ¼³ÅÁ°ú ¹°À» ³Ö°í ¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ» ¶§ ±îÁö Áß°£ ºÒ·Î °¡¿­ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.)
2.°¡´ç »ýÅ©¸²À» »ç¿ëÇÒ ½Ã¿¡´Â ¼³ÅÁÀ» »©ÁÖ¼¼¿ä.
 
 

STEP 1
»ýÅ©¸²ÈÖÇÎ

»ï´ÜÀ¸·Î ÀÚ¸¥ »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ© ¾¾Æ®¿¡ ½Ã·´À» ¹ß¶ó ÁÖ¼¼¿ä.
¾¾Æ®¿¡ ¹Ù¸¦ »ýÅ©¸²À» °ÅÇ°±â(ÇÚµå¹Í¼­)·Î ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä.
¼³ÅÁ°ú ·¹¸óÁó, ¿À·»Áö ¼ú(ÄÚÀÎÆ®·Î)À» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
·¹¸óÁó°ú ¿À·»Áö ¼úÀº »ý·« °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

STEP 2
»÷µåÇϱâ

¿Ï¼ºµÈ »ýÅ©¸²À» ½Ã·´À» ¹Ù¸¥ Á¦´©¾ÆÁîÀ§¿¡ »÷µåÇØÁÖ¼¼¿ä. »÷µåÇÑ Á¦´©¾ÆÁ µ¹¸²ÆÇ À§¿¡ ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 3
µ¼Çü¾ÆÀ̽Ì

µ¼Çü ÄÉÀÍÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ °¡À§·Î ÄÉÀÍ ¸ð¼­¸®¸¦ À߶ó ÁÖ¼¼¿ä. µ¼ÇüÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø Á¦´©¾ÆÁî¿¡ »ýÅ©¸²À¸·Î ¾ÆÀ̽ÌÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä. ÄÉÀÍ¿¡ »ýÅ©¸²À» ¹Ù¸¥ ÈÄ ¹«½º ¶ì¸¦ 15cmÁ¤µµ Àß¶ó¼­ µ¹¸²ÆÇÀ» ¼¼Â÷°Ô µ¹¸° ÈÄ ¹«½º ¶ì¸¦ Ÿ¿øÇüÀ¸·Î ¸¸µé¾î¼­ ±Ü¾î ÁÖ¼¼¿ä.
ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é µ¼ ÇüÅ·Π¸ð¾çÀÌ ³ª¿À°Ô µË´Ï´Ù.
µ¼ÇüÀ¸·Î ¸¸µé¾î ÁÖ´Â ¹æ¹ýÀº Çѹø¿¡ µÇÁö ¾Ê°í ÃæºÐÇÑ ¿¬½ÀÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¹«½º ¶ì·Î µ¼ÇüÀ» ¸¸µéÀº ÈÄ¿¡ À­¸éÀ» ÆòÆòÇÏ°Ô ½ºÆÄÃò¶ó·Î ±Ü¾î ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 4
µ¥ÄÚ·¹À̼Ç

ÄÚÆÃ¿ë ³ìÂ÷ ·»ÁøÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
µ¥ÄÚÁ© ´ºÆ®·²(¹Ì·Î¿Í)200gÀ» ü¿¡ ³»¸®°Å³ª ÁÖ°ÆÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô Ç®¾î ÁÖ¼¼¿ä.(µ¥ÄÚÁ© ´ºÆ®·²Àº ÀÏ¹Ý ¹Ì·Î¿Í º¸´Ù ¹°¼ºÀÌ µÇ¼­ ºÎµå·´°Ô µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁØ ´ÙÀ½ ¹°°ú ¼¯¾î¾ß µ¢¾î¸®°¡ ÁöÁö ¾Ê¾Æ ¸Å²ô·¯¿î ÄÚÆÃÀÌ µË´Ï´Ù.)

ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁØ µ¥ÄÚÁ© ´ºÆ®·²(¹Ì·Î¿Í)¿¡ ¹°60g°ú ·¹Áø8~16gÀ» ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä. ÀÌ¡¡¶§ ³ìÂ÷ ·¹Áø¾çÀº ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô Á¶Á¤Çϼ¼¿ä. ÁøÇÑ »öÀ» ÁÁ¾Æ ÇϽô ºÐÀº 16gÀ» ¾àÇÑ »öÀÌ ÁÁÀº ºÐÀº8gÀ» ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä.
¾ÆÀ̽ÌÇÑ ÄÉÀÌÅ© °¡¿îµ¥ À§¿¡ ¸¸µé¾îÁø ÄÚÆÃ¿ë ³ìÂ÷ ·¹ÁøÀ» µ¿±×¶þ°Ô ºÎ¿öÁÖ°í ½ºÆÄÃò¶ó·Î µ¹·Á Áָ鼭 ÄÚÆÃÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÄÚÆÃÇÑ ´ÙÀ½ µ¹¸²ÆÇ¿¡ 5ºÐÁ¤µµ ³ªµÖ¼­ ÄÚÆÃÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¹Ù´Ú¿¡ Èê·¯ ³»¸° ´ÙÀ½ ÄÉÀÍÆÇ¿¡ ¿È°Ü ÁÖ¼¼¿ä. ÄÚÆÃÇÑ ´ÙÀ½ ¹Ù·Î ÄÉÀÍÆÇ¿¡ ¿È±â¸é ÄÉÀÍÆÇ ¹Ù´ÚÀ¸·Î ÄÚÆÃÀÌ Èê·¯ ³»·Á¿ä.

ÄÚÆÃÀÌ ¿Ï¼ºµÈ ÄÉÀÍ À§¿¡ ¿øÇÏ´Â ¸ð¾çÀ¸·Î µ¥ÄÚ·¹À̼ÇÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Àú´Â ÃÊÄÚ·¿°ú °úÀÏ Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä¹°·Î µ¥ÄÚ·¹À̼ÇÀ» Çß½À´Ï´Ù.
Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä¹°À» ´Ù¾çÇÏ°Ô ÀÀ¿ëÇϽøé ÁÁ½À´Ï´Ù.

* tip
1.2È£ »çÀÌÁîÀÇ »ýÅ©¸²À» ÄÚÆÃÇÏ´Â µ¥ ÄÚÆÃ¿ë µ¥ÄÚÁ© ´ºÆ®·²(¹Ì·Î¿Í)150gÀ̸é ÃæºÐÇϳª ¿©À¯ÀÖ°Ô 200gÀÇ ¹èÇÕÇ¥¸¦ Á¦°øÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¼÷·ÃµÈ ºÐµéÀº 150gÀ» ¸¸µé¾î¼­ »ç¿ëÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
2.ÄÚÆÃÇÏ°í ³²Àº µ¥ÄÚÁ© ´ºÆ®·²(¹Ì·Î¿Í)´Â °úÀÏ À§¿¡ Â¥Áּŵµ µÇ°í ÄÉÀÍ À§¿¡ Àå½Ä¿ëÀ¸·Î Â¥Áּŵµ µË´Ï´Ù.