Å©¸®½º¸¶½º 2´Ü ÃÊÄÚÇÏÆ®ÄÉÀÍ

ÀÛ¾÷½Ã°£ : 30ºÐ
ºÐ·® : ¹Ì´Ï1°³, 2È£1°³
³­À̵µ : ¡Ú ¡Ú ¡Ú ¡Ù ¡Ù

Àç·á

¹Ì´Ï,2È£ Á¦´©¾ÆÁî½ÃÆ® °¢1°³¾¿
(Á¦´©¾ÆÁµé±â ÂüÁ¶)
»ýÅ©¸² 300g
ÃÊÄÚ°¡³ª½´ 60g
(ÃÊÄÚ·ÑÄÉÀÍ °¡³ª½´ ¸¸µé±â ÂüÁ¶)
¼³ÅÁ 24g
ÄÚÄھƺи»(»ý·«°¡´É)

<½Ã·´>
¹° 40g
¼³ÅÁ 20g


µµ±¸

µ¹¸²ÆÇ
½ºÆÄÃò¶ó
Æ佺Ãò¸®¸ÅÆ®
°ÅÇ°±â(ÇÚµå¹Í¼­)
½Ç¸®ÄÜÁÖ°Æ
ü(»ý·«°¡´É)
½Ç¸®Äܺ×
»ï°¢Ä® Çöó½ºÆ½(»ý·«°¡´É)
¿øÇü¸ð¾ç±ïÁö
©ÁÖ¸Ó´Ï

 
 
Áغñ
1.½Ã·´À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.(º¼¿¡ ¼³ÅÁ°ú ¹°À» ³Ö°í ¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ» ¶§ ±îÁö Áß°£ ºÒ·Î °¡¿­ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.)
2.»ýÅ©¸²ÀÇ ÃÑ ¾çÀº »ýÅ©¸²ÀÇ Á¾·ù(µ¿¹°¼ºÀÌ³Ä ½Ä¹°¼ºÀ̳Ä)¿¡ µû¶ó¼­ »ç¿ëÇÏ´Â ¾çÀÌ ´Ã¾î³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.(µ¿¹°¼º »ýÅ©¸²À¸·Î ÄÉÀÍÀ» ¸¸µå½Ã¸é »ýÅ©¸²ÀÌ 50~100gÀ» ´õ »ç¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.)
 
 

STEP 1
»ýÅ©¸²ÈÖÇÎ

»ï´ÜÀ¸·Î ÀÚ¸¥ »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ© ¾¾Æ®¿¡ ½Ã·´À» ¹ß¶ó ÁÖ¼¼¿ä.
°¡³ª½´60g°ú »ýÅ©¸²300gÀ» º¼¿¡ ³Ö°í °ÅÇ°±â(ÇÚµå¹Í¼­)·Î ¹Í½ÌÇؼ­ ÃÊÄÚ »ýÅ©¸²À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
»ýÅ©¸²Àº ÇÚµå¹Í¼­(°ÅÇ°±â)¸¦ µé¾úÀ» ¶§ ²¿¸®°¡ »ì¦ ¿Ã¶ó ¿À´Â Á¤µµ·Î ÈÖÇÎÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 2
»÷µå¿Í ¾ÆÀ̽Ì

¿Ï¼ºµÈ »ýÅ©¸²À» ½Ã·´À» ¹Ù¸¥ Á¦´©¾ÆÁîÀ§¿¡ »÷µåÇØÁÖ¼¼¿ä. »÷µåÇÑ Á¦´©¾ÆÁ µ¹¸²ÆÇ À§¿¡ ¿Ã·Á¼­ ¾ÆÀ̽ÌÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¾ÆÀ̽ÌÇÒ ¶§ »ï°¢ Ä®ÀÇ µÕ±Ù ¸ð¾çÀ¸·Î ¸ð¾çÀ» ³»ÁÖ¼¼¿ä.(»ï°¢Ä® ¸ð¾çÀº »ý·«Çصµ µË´Ï´Ù.)
»ï°¢ Ä®·Î ¸ð¾çÀ» ³»´Â °ÍÀº ¾à°£ÀÇ ¿¬½ÀÀÌ ÇÊ¿ä ÇÕ´Ï´Ù.

STEP 3
2´Ü¿Ã¸®±â

¹Ì´ÏÁ¦´©¾ÆÁîµµ ¾ÆÀ̽ÌÀ» Çؼ­ ¾ÆÀ̽ÌÇÑ 2È£ÄÉÀÍ À§¿¡ ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 4
µ¥ÄÚ·¹À̼Ç

¾ÆÀ̽ÌÀÌ ¿Ï¼ºµÈ ÄÉÀÍÀ§¿¡ ¿øÇü¸ð¾ç±ïÁö·Î »ýÅ©¸²À» Â¥ÁÖ¼¼¿ä. °úÀÏÀ̳ª Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä¹°·Î µ¥ÄÚ·¹À̼ÇÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Àå½Ä¹°·Î Àå½ÄÇÑ ´ÙÀ½ Àå½Ä¹° À§¿¡ ÄÚÄھƸ¦ »ì¦ »Ñ·Á ÁÖ¼¼¿ä.(ÄÚÄÚ¾Æ »Ñ¸®±â´Â »ý·«Çϼŵµ µË´Ï´Ù.)
Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä¹°À» ´Ù¾çÇÏ°Ô ÀÀ¿ëÇÏ½Ã¸é ´õ¿í ¸ÚÁø ÄÉÀÍÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.