»çÀÚÄÉÀÍ ¸¸µé±â

ÀÛ¾÷½Ã°£ : 1½Ã°£ 30ºÐ
ºÐ·® : 2È£ 1°³ ºÐ·®
³­À̵µ : ¡Ú ¡Ù ¡Ù ¡Ù ¡Ù

Àç·á

Á¦´©¾ÆÁî ½ÃÆ®2È£ 1°³
»ýÅ©¸² 300g
¼³ÅÁ 30g
½Ã·´ 45g(¹°30g+¼³ÅÁ15g)
Èĸ£Ã÷ ĬÅ×ÀÏ Àû´ç·®

<°¡³ª½´>
´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ 50g
»ýÅ©¸² 80g
°¡³ª½´¿¡ ³Ö°í ¼¯À» »ýÅ©¸² 40g


µµ±¸

¹ÝÁ× º¼
ÇÚµå¹Í¼­(°ÅÇ°±â)
½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ
½Ç¸®ÄÜ º×
© ÁÖ¸Ó´Ï
µ¹¸²ÆÇ
6¹ßº° ¸ð¾ç±ïÁö(Á¦ÀÏ ÀÛÀº °Í)
±Û¾¾¾²´Â ¿øÇü ¸ð¾ç±ïÁö

 
 
Áغñ
1.¼³ÅÁ15g°ú ¹°30gÀ» º¼¿¡ ³Ö°í Áß°£ ºÒ·Î ¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ» ¶§ ±îÁö ²ú¿© ÁÖ¼¼¿ä.
 
 

1. °¡³ª½´ ¸¸µé±â

»ýÅ©¸²80g°ú ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ 50gÀ¸·Î °¡³ª½´¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
»ýÅ©¸²À» º¼¿¡ ´ã¾Æ¼­ Áß°£ ºÒ·Î ²ú¿© ÁÖ¼¼¿ä. »ýÅ©¸² ¾çÀÌ Àû¾Æ¼­ ºÒÀÌ ¼¼¸é »ýÅ©¸²ÀÌ Å» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾î °¡¸é¼­ »ýÅ©¸²À» ²ú¿© ÁÖ¼¼¿ä.
»ýÅ©¸²ÀÌ ²úÀ¸¸é ºÒÀ» ²ô°í ÃÊÄݸ´À» ³Ö¾î¼­ °¡³ª½´¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.

2. »ýÅ©¸² ÈÖÇÎÇϱâ

»ýÅ©¸²300g°ú ¼³ÅÁ30gÀ» ³Ö°í ÇÚµå ¹Í¼­(°ÅÇ°±â)·Î 2~3ºÐ Á¤µµ ÈÖÇÎÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
»ýÅ©¸²ÀÌ °ÅÇ°±â·Î µé¾î ¿Ã·ÈÀ» Àû¿¡ ³¡ºÎºÐÀÌ »ÏÁ·ÇÑ »óÅ°¡ µÇ¸é ÈÖÇÎÀ» Àß ÇϽŠ°Ì´Ï´Ù.

* tip
°¡´ç »ýÅ©¸²À» »ç¿ëÇÏ½Ç °æ¿ì¿¡´Â ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾ÊÀ¸¼Åµµ µË´Ï´Ù.
»ýÅ©¸²À» »ç¿ëÇÏ½Ç ¶§´Â ¹Ýµå½Ã »ýÅ©¸²°ú µµ±¸¸¦ Â÷°©°Ô Çؼ­ »ç¿ëÇÏ¼Å¾ß µË´Ï´Ù.

3. »÷µå¿Í ¾ÆÀ̽Ì

ÄÉÀÌÅ© ¾¾Æ® À§¿¡ ¹Ì¸® ÁغñÇÑ ½Ã·´À» ¹Ù¸¥ ´ÙÀ½¿¡ »ýÅ©¸²À¸·Î »÷µå¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä.
±âÈ£¿¡ µû¶ó¼­ Èĸ£Ã÷ ĬÅ×ÀÏÀ̳ª °úÀÏÀ» ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä.
»÷µåÇÑ ¾¾Æ®¸¦ µ¹¸²ÆÇ¿¡ ¿Å°Ü ¾ÆÀ̽ÌÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä.

4. µ¥ÄÚ·¹À̼Ç

¾ÆÀ̽ÌÇÑ ÄÉÀÌÅ©¸¦ 2È£ ¹Ù´ÚÀ¸·Î ¿Å°ÜÁÖ°í À­¸é¿¡ À̾¥½Ã°Ô·Î µµ¾ÈÀ» ±×·Á ÁÖ¼¼¿ä.
µµ¾ÈÀ» ±×¸®°í óÀ½¿¡ ¸¸µé¾îµÐ °¡³ª½´¿¡ »ýÅ©¸² 40gÀ» ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¼¯¾î¼­ ÃÊÄÚ »ýÅ©¸²À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
ÃÊÄÚ»ýÅ©¸²À» ¸¸µé¾î¼­ ±Û¾¾ ±ïÁö°¡ µé¾îÀִ © ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ´ã¾Æ¼­ µµ¾È À§¿¡ Â¥ ÁÖ¼¼¿ä.(¼±À» ±×·ÁÁÙ ÃÊÄÚ»ýÅ©¸²Àº ÈÖÇÎÀ» ÇÏÁö ¸¶¼¼¿ä. ±×·¡¾ß ¼±À» Â¥´Â µ¥ Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù.)
ÃÊÄÚ ¼±À» ±×¸®°í ³­ µÚ ÀÔ ºÎºÐ¿¡ »ýÅ©¸²À» Â¥ÁÖ°í »ýÅ©¸²50g¿¡ ¾à°£ÀÇ ÃÊÄÚÅ©¸²(6~7g)À» ³Ö¾î¼­ ¾àÇÑ ÃÊÄÚ»ýÅ©¸²À» ¸¸µé¾î¼­ »çÀÚ ¾ó±¼À» Â¥ÁÖ¼¼¿ä.
¾ó±¼À» Â¥ÁÖ°í ³­ µÚ ±Û¾¾ ¾²´Â ¸ð¾ç°¢Áö·Î ´«µ¿ÀÚ¸¦ Â¥ÁÖ¼¼¿ä.
»çÀÚ °¥Äû¸¦ Â¥ÁÙ ¶§´Â ÃÊÄÚ »ýÅ©¸²À» ¾à°£ ÈÖÇÎÇؼ­ »ç¿ëÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¾ó±¼À» ´Ù § © ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ÃÊÄÚ »ýÅ©¸²À» ³Ö¾î¼­ »çÀÚ °¥Äû¸¦ Â¥ÁÖ¼¼¿ä.
»çÀÚ °¥Äû¸¦ Çѹø Â¥ÁÖ°í ÀÔüÀûÀ¸·Î º¸ÀÌ°Ô Çѹø ´õ Â¥ ÁÖ¼¼¿ä.
°¥Äû¸¦ § ´ÙÀ½ ±Í¸¦ Â¥ Áֽñ¸¿ä. ¸¶Áö¸·À¸·Î ¼ö¿°À» ±×·Á¼­ »çÀÚ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¿Ï¼ºÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

* tip
ÃÊÄÚ »ýÅ©¸²À» ¸¸µé¶§ ÃÊÄÚ »ýÅ©¸²ÀÇ ¹Í½ÌÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ Çϸé Å©¸²ÀÌ ¹ö±Û°Å·Á¼­ Â¥±â°¡ ÈûÀÌ µì´Ï´Ù. ÃÊÄÚ»ýÅ©¸²Àº ÈÖÇÎÀ» ¾à°£ ´ú ÇØÁÖ¼¼¿ä.