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ÀÛ¾÷½Ã°£ : 30ºÐ
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¹Ì´Ï,2È£ Á¦´©¾ÆÁî½ÃÆ® °¢1°³¾¿
(Á¦´©¾ÆÁµé±â ÂüÁ¶)
»ýÅ©¸² 300g
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ÄÚÀÎÆ®·Î(¿À·»Áö¼ú) 6g
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Áغñ
1.½Ã·´À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.(º¼¿¡ ¼³ÅÁ°ú ¹°À» ³Ö°í ¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ» ¶§ ±îÁö Áß°£ ºÒ·Î °¡¿­ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.)
2.»ýÅ©¸²ÀÇ ÃÑ ¾çÀº »ýÅ©¸²ÀÇ Á¾·ù(µ¿¹°¼ºÀÌ³Ä ½Ä¹°¼ºÀ̳Ä)¿¡ µû¶ó¼­ »ç¿ëÇÏ´Â ¾çÀÌ ´Ã¾î³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.(µ¿¹°¼º »ýÅ©¸²À¸·Î ÄÉÀÍÀ» ¸¸µå½Ã¸é »ýÅ©¸²ÀÌ 50~100g´õ »ç¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.)
 
 

STEP 1
»ýÅ©¸²ÈÖÇÎ

»ï´ÜÀ¸·Î ÀÚ¸¥ »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ© ¾¾Æ®¿¡ ½Ã·´À» ¹ß¶ó ÁÖ¼¼¿ä.
¾¾Æ®¿¡ ¹Ù¸¦ »ýÅ©¸²À» °ÅÇ°±â(ÇÚµå¹Í¼­)·Î ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä.
¼³ÅÁ°ú ·¹¸óÁó, ¿À·»Áö ¼ú(ÄÚÀÎÆ®·Î)À» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
·¹¸óÁó°ú ¿À·»Áö ¼úÀº »ý·« °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

STEP 2
»÷µå¿Í ¾ÆÀ̽Ì

¿Ï¼ºµÈ »ýÅ©¸²À» ½Ã·´À» ¹Ù¸¥ Á¦´©¾ÆÁîÀ§¿¡ »÷µåÇØÁÖ¼¼¿ä. »÷µåÇÑ Á¦´©¾ÆÁ µ¹¸²ÆÇ À§¿¡ ¿Ã·Á¼­ ¾ÆÀ̽ÌÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¾ÆÀ̽ÌÇÒ ¶§ »ï°¢ Ä®ÀÇ µÕ±Ù ¸ð¾çÀ¸·Î ¸ð¾çÀ» ³»ÁÖ¼¼¿ä.(»ï°¢Ä® ¸ð¾çÀº »ý·«Çصµ µË´Ï´Ù.)
»ï°¢ Ä®·Î ¸ð¾çÀ» ³»´Â °ÍÀº ¾à°£ÀÇ ¿¬½ÀÀÌ ÇÊ¿ä ÇÕ´Ï´Ù.

STEP 3
µþ±â»ýÅ©¸²Âï±â

¹Ì´ÏÁ¦´©¾ÆÁîµµ ¾ÆÀ̽ÌÀ» Çؼ­ ¾ÆÀ̽ÌÇÑ 2È£ÄÉÀÍ À§¿¡ ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä. ¾ÆÀ̽ÌÇÏ°í ³²Àº »ýÅ©¸²¿¡ µþ±â ·¹ÁøÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© µþ±â »ýÅ©¸²À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
¸¸µé¾îÁø µþ±â »ýÅ©¸²À» ½ºÆÄÃò¶ó·Î ¶°¼­ ÄÉÀÌÅ©¿¡ Âï¾î ÁÖ¼¼¿ä.
µþ±â ·¹ÁøÀ» »ýÅ©¸²¿¡ ¼¯À» ¶§ ¿øÇÏ´Â »ö»ó¿¡ ¸Â°Ô µþ±â ·¹ÁøÀ» °¡°¨ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

STEP 4
µ¥ÄÚ·¹À̼Ç

¿Ï¼ºµÈ ÄÉÀÍÀ§¿¡ µþ±â ºÐ¸»À» ü·Î »ì¦ »Ñ¸° ´ÙÀ½ °¢Á¾ °úÀÏÀ̳ª Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä¹°·Î µ¥ÄÚ·¹À̼ÇÀ» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä¹°À» ´Ù¾çÇÏ°Ô ÀÀ¿ëÇÏ½Ã¸é ´õ¿í ¸ÚÁø ÄÉÀÍÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.